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1、選擇質量好的磁力攪拌器
欲善其事,必先利其器。不建議自制磁力攪拌器,性能不穩定,制作費工費時。磁力攪拌器的價格從幾百元到幾千元的都有,建議購買,性價比高,性能穩定
2、選擇合適的磁介質
磁力攪拌器的攪拌效果和磁介質的形狀有大關系,選擇磁介質之前,要確定液體菌種的配方、三角瓶大小、裝液量,在此基礎上對比幾種磁介質的攪拌效果,選擇為合適磁介質。
3、磁力攪拌器建議用半合成培養基
磁力攪拌器做好用半合成培養基,比如含有豆粕分或玉米粉等的培養基,這樣的培養基基質內有多懸浮的顆粒,這些了顆??炀蜁蔀榫z的發菌點,后期菌球形成的速度會快。
4、不要用帶有加熱功能的磁力攪拌器
控制房間的溫度來控制磁力攪拌器液體菌種的培養溫度,而不要用帶有加熱控溫的磁力攪拌器來控制培養溫度,因為這樣的方式控溫不準確,也容易出現控溫失靈燒死液體菌種的情況。
5、轉速由低到高
初期基質濃度低,調節磁力攪拌轉速,以三角瓶內培養基攪拌效果為準,以后,隨著菌絲的生長,基質濃度逐漸升高,隨之逐漸提高磁力攪拌器的轉速。
6、判斷方法
磁力攪拌器制作的液體菌種的菌球宏觀形態不明顯,多經驗不足的朋友向請教如何鑒定磁力攪拌器制作的液體菌種,簡單:當培養到一定天數后,關閉磁力攪拌器,靜止20分鐘,觀察上清液,上清液占整個培養基的10%,且上清液澄清,說明菌種培養好了,而且沒有染菌。注意,這只是其中重要的一種指標,還要結合自己逐漸摸索的經驗加以判斷。
7、接種后直接攪拌,不要靜止培養
直接攪拌和靜止培養后再攪拌,兩種都可以,自己的經驗是直接攪拌,這樣前幾天的生長速度不明顯,后期速度逐漸加快。
8、接種量
建議一個1000ml三角瓶,接種一支PDA試管母種,接種時盡量不要帶入培養基,常規栽培的品種,在合適的溫度下,一般需要7-10天即可培養好。
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