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選擇機械攪拌器葉片的形狀是攪拌器設計中重要的一步。以下是對槳式葉輪選定的簡單介紹：
槳式葉輪是簡單的一種攪拌器，細長的、連續的板狀葉片焊、鉚在輪轂上或對夾在攪拌軸上，因而價格低，大約有35%～40%的攪拌設備會選擇使用。通常，每個葉輪有2個葉片，安裝3～4個葉片的并不多見。槳葉可垂直安裝于輪轂上，即所謂平葉槳。也可以某一角度傾斜安裝于輪轂上，即所謂折葉槳。
由機械攪拌器的槳式葉輪所形成的流動形式與渦輪式葉輪相似，也有徑流和軸流之分。但槳葉的主要作用是具有較強的循環功能，用于需要葉片以排出（循環）作用為主要目的的攪拌。在排出量相同情況下，折葉槳的操作費用與動力消耗要比平葉槳多一點。
在機械攪拌器的實際使用過程中，往往采用大直徑低轉速葉輪，盡管剪切作用不大，但罐內的循環良好。由于可用大直徑的葉輪。此時，為了使罐內上、下層介質易于交換，往往采用有3～5段的多段葉輪，或在槳葉上安裝橫向葉片。
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